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  • 食品有害菌超標有哪些風險?

    2019-08-22  來自: 陜西三橋精細化工有限公司 瀏覽次數:765

        大腸菌群超標、菌落總數超標、霉菌超標……這可是我們最愛代購的泰國小老板海苔和意大利及法國奶酪、越南蔬果干、臺灣紅豆薏仁粉。范志紅指出,其中,人氣商品泰國小老板原味紫菜大腸菌群超標;韓國海農調味海苔末菌落總數超標;意大利的喬瓦尼科倫坡水牛馬蘇里拉奶酪、喬瓦尼科倫坡哥根蘇拿奶酪,檢出霉菌超標;安樂滋馬斯卡波尼奶酪超過保質期;法國上薩瓦瑞布朗奶酪大腸菌群超標;法國小萊文方奶酪霉菌超標。

      同時檢出霉菌超標的食品還有:新加坡的駱駝牌混合水果堅果、加拿大的丹帝全麥速食燕麥片、德國的布魯根50%堅果水果味混合型麥片、產自中國臺灣地區的紅棗枸杞桂圓飲品、紅豆紅薏仁粉(固體飲料)等。另外,越南的大棟菠蘿蜜干、越貢綜合蔬果干也存在菌落總數超標問題。

      范志紅指出,大腸菌群中的大腸桿菌會引起嚴重腹瀉和敗血癥。飲用或進食未經消毒的奶類、芝士、蔬菜、果汁及乳酪而染病的個案亦有發現。霉菌污染可使食品腐敗變質,破壞食品的色、香、味,降低食品的食用價值。大量食用霉菌污染食物有致癌風險。

       食品的菌落總數超標,多因衛生狀況達不到基本要求,將會破壞食品的營養成分,加速食品的腐敗變質,使食品失去食用價值。食用微生物超標嚴重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀,危害人體健康安全。

        陜西三橋精細化工有限公司專業制造《三橋牌》食品工業清洗劑、食品工業消毒劑,專業品質,值得信賴。

    關鍵詞: 三橋化工           

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